POLEDNÍ MENU

menší začátek a konec, plný hlavní chod

pondělí až pátek v čase 11:30 - 15:00  

POLEDNÍ MENU 1

AMUSE BOUCHE

><

CONSOMMÉ (polévka)

shimeji, brambor, portobello

><

KUŘE

bryndza, lanýž, kaštan

><

PISTÁCIE

bezinka, celer, olivy

________________________

CENA MENU

485,-

POLEDNÍ MENU 2

AMUSE BOUCHE

><

CARPACCIO

kapary, foie gras, celer

><

KACHNA

cibule, estragon, holandská

><

SORBET A KÁVA

ovoce, qb coffee

________________________

CENA MENU

485,-

OBĚD

PONDĚLÍ AŽ PÁTEK SERVÍRUJEME ZVÝHODNĚNÝ (sleva 30%)

Á LA CARTE V ČASE 11:30 - 16:00

-Malá jídla-

CARPACCIO

kapary, foie gras, celer
245,-

GAZPACHO

zelí, křen, víno
235,-

CANDÁT

kukuřice, šalotka, mayo
235,-

ČERNÝ KOŘEN

hruška, pastinák, lískový ořech
235,-

CONSOMMÉ (polévka)

shimeji, brambor, portobello
165,-

-Velká jídla-

KUŘE

bryndza, lanýž, kaštan
375,-

JEHNĚ

mrkev, divoká brokolice, jarní cibule
385,-

KACHNA

cibule, estragon, holandská
375,-

STEAK

hanger, řepa, morek
475,-

ŠTIKA

medvědí česnek, hrášek, křen
385,-

VEGETARIÁNSKÝ CHOD

dle aktuální nabídky
325,-

-Konec-

MERINGUE

limeta, mandle, ostružiny
185,-

PISTÁCIE

bezinka, celer, olivy
185,-

SORBET

dle nabídky
65,-